互联网在发展的过程中，不断的革新、改造各行业流程，创造了很多奇迹。在餐饮行业，美团、大众点评、饿了么等平台的引领下，餐厅的外卖、团购等方式发生了根本性的变革。行业形态已经在悄然变化。餐饮O2O领域线上和线下正在不断融合，一方面互联网公司正努力向线下扩展，打造更完整的解决方案；另一方面传统餐饮业实体经济也尝试用互联网方式拓展业务。餐厅来自互联网上的业务比重已经在加大，在可预见的未来，线上业务的比重将会越来越大。单纯的低价和引流量已不适应今天的餐饮O2O发展，如何更好地提供服务体验和质量，是餐饮公司、互联网平台和软件系统商关注的新焦点。网络营销已经成为餐饮企业的必修课，餐厅需要学习新的方式关怀顾客。

餐饮行业竞争激烈，日渐高涨的房租、人工、原材料等成本，不断在压缩商家的利润。常规竞争方式：装修、菜式、出品、服务被的挥的淋漓尽致。对于互联网的运用却才刚刚开始，商家有强大的动力去尝鲜学习。

餐饮软件为何进化缓慢？

餐饮O2O的大难点在落地的环节，在软硬件上打通线上业务和后台系统。作为餐厅管理的核心，餐饮软件的进化未紧跟行业需求的变化，在实际的经营管理中面临很多的问题。

1. 局限于线下业务

当前主流的餐饮系统，还是上世纪末的产品，只能服务来自门店的客户的点餐、结算服务，在互联网时代，不具备线上业务已经难以维系。

2. 软件更新迟缓

基本维护一年更新一次大版本的频率，提供用户下载升级。大部分客户因为没有购买升级服务、或出于业务稳定性担心、升级信息通知不到位，升级的数量很少。一般只有新客户才使用到新版本。

3. 销售模式

得渠道者得天下，当前的餐饮软件销售多依赖渠道销售，层层加设利润增加软件服务成本，到了顾客的手中的成本便比较高了。除了规模较大的商户，大量中小商户未购买附加服务、维护费用，也无法享受到持续的升级、更新服务。

4. 部署困难

前端收银机、后台管理服务器、打印服务器、有线打印机、点餐宝基站……部署涉及很多的硬件和网络细节，有些还关系到装修施工，一般商户学习成本高，需要专业技术人员完成。

5. 缺乏统一标准

每家餐饮系统都使用自家的方式开发软件，导致终的没有标准。成熟完善的标准是行业成熟度的标识，餐饮行业软件在标准上面的缺失是当前品牌混乱，与线上业务对接大的障碍。

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